Lammkeule "Convention": Unterschied zwischen den Versionen
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* Lammkeule | |||
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== Beilagen - Brot vom Lagerfeuer == | |||
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== Siehe auch == | == Siehe auch == | ||
* [[Lammkeule mit Pflaumen und Honig]] | * [[Lammkeule mit Pflaumen und Honig]] | ||
* http://www.youtube.com/watch?v=COm7EmNiNXk | |||
Aktuelle Version vom 15. Juni 2019, 11:50 Uhr
für ca. 30 Personen
Variante 1 - am Spieß
Zutaten
- Lammkeule
- Schalotten
- Knoblauch
- Kräuter
- Bier
- Öl
- Honig
- Salz
- Pfeffer
Variante 2 - im Dutchofen
Zutaten
- Lammkeule
- Schalotten
- Knoblauch
- Pflaumen
- Mandeln
- Pfeffer
- Salz
Beilagen - Brot vom Lagerfeuer
gebacken auf der Feuerplatte
- Mehl
- Hefe
- Öl