Brezeln mit Lauge aus Buchenasche: Unterschied zwischen den Versionen

Brezeln mit Lauge aus Buchenasche (Quelltext anzeigen)

6 Bytes entfernt , vor 7 Jahren

keine Bearbeitungszusammenfassung

19.639

Bearbeitungen

@@ Zeile 1: / Zeile 1: @@
-{{#ev:youtubehd|kBCR77rPaMs}}
 [[Datei:brezeln.jpg|thumb|Brezeln mit selbstgemachten Lauge aus Buchenasche im Lehmofen gebacken]]
@@ Zeile 32: / Zeile 30: @@
 [[Datei:lauge.jpg|thumb|Teigling kurz in die kochende Lauge tauchen, bis sie aufschwimmen]]
-Nun kommen sie wieder raus aus der Lauge, werden kurz mit grobem Salz bestreut und im Lehmofen, im Topf (am besten ein Dutchoven) oder einfach am Lagerfeuer aufgebacken. Das dauert etwa 10 bis 20 Minuten und schon kannst du frisches Laugengebäck fern jeden Bäckers geniesen.
+Nun kommen sie wieder raus aus der Lauge, werden kurz mit grobem Salz bestreut und im Lehmofen, im Topf (am besten ein Dutchoven) oder einfach am Lagerfeuer aufgebacken. Das dauert etwa 10 bis 20 Minuten und schon kannst du frisches Laugengebäck fern jeden Bäckers genießen.
+[[Kategorie: Rezepte]]