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Brezeln mit Lauge aus Buchenasche: Unterschied zwischen den Versionen
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Brezeln mit Lauge aus Buchenasche (Quelltext anzeigen)
Version vom 3. Januar 2013, 11:23 Uhr
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* 500 kg Mehl | * 500 kg Mehl | ||
* 20 g Hefe oder entsprechend Trockenhefe | * 20 g Hefe oder entsprechend Trockenhefe | ||
* 1 | * 1 TL Zucker | ||
* 1 Tasse Wasser, lauwarm | * 1 Tasse Wasser, lauwarm | ||
* 1 | * 1 TL Salz | ||
* grobes Salz | * grobes Salz | ||