Bean-To-Bar Helle Schokolade 45%: Unterschied zwischen den Versionen

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[[Datei:helleschokoladeimrefiner.jpg|miniatur|Für mindestens 24 Stunden läuft die Schokolade im Refiner / Melangeur]]
[[Datei:helleschokoladeimrefiner.jpg|miniatur|Für mindestens 24 Stunden läuft die Schokolade im Refiner / Melangeur]]
[[Datei:helleschokoladekokos.jpg|miniatur|Zuletzt kommt der Kokosblütenzucker zu der Schokoladenmasse]]
[[Datei:helleschokoladekokos.jpg|miniatur|Zuletzt kommt der Kokosblütenzucker zu der Schokoladenmasse]]
[[Datei:helleschokolademilchpulver.jpg|miniatur|Nachdem die Nibs weitgehend vermahlen sind kommt das Vollmilchpulver hinzu]]


=== Charge Nr. 1 ===
=== Charge Nr. 1 ===
19.641

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