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Lammkeule "Convention": Unterschied zwischen den Versionen
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für ca. 30 Personen | |||
== Variante 1 - am Spieß == | |||
=== Zutaten === | |||
* Lammkeule | |||
* Schalotten | |||
* Knoblauch | |||
* Kräuter | |||
* Bier | |||
* Öl | |||
* Honig | |||
* Salz | |||
* Pfeffer | |||
== Variante 2 - im Dutchofen == | |||
=== Zutaten === | |||
* Lammkeule | |||
* Schalotten | |||
* Knoblauch | |||
* Pflaumen | |||
* Mandeln | |||
* Pfeffer | |||
* Salz | |||
== Beilagen - Brot vom Lagerfeuer == | |||
gebacken auf der Feuerplatte | |||
* Mehl | |||
* Hefe | |||
* Öl | |||
== Siehe auch == | == Siehe auch == | ||
* [[Lammkeule mit Pflaumen und Honig]] | * [[Lammkeule mit Pflaumen und Honig]] | ||
* http://www.youtube.com/watch?v=COm7EmNiNXk | |||