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Buchenasche fürs Laugengebäck

Laugengebäck im Lehmofen - Jurtenland

Was hat die Asche eines Buchenfeuers mit einer Laugenbrezel zu tun? Ganz einfach, aus dieser Asche kannst du die nötige Lauge herstellen, um dir selbst eine Brezel zu backen.
Dazu verbrennst du einige Buchenscheite (und eben nix anderes). Die Asche dieses Feuers kommt in ein Säckchen und wird in einem Topf mit Wasser (keinen Alutopf!) ausgekocht. Lass die Lauge ruhig eine Stunde oder länger köcheln, achte jedoch immer darauf, dass auch Wasser im Topf ist.
In diese heiße Lauge kannst du dein Laugengebäck vor dem Backen eintauchen und dann im Ofen mit der typischen braunen Farbe und dem unvergleichlichen Geschmack ausbacken.

Die Petromax 500 HK anzünden...

Die Petromax HK500 Starklichtlampe starten - Jurtenland

Die Petromax 500 HK ist eine traditionsreiche Starklichtlampe, welche mit Petroleum betrieben wird. Da ist das "Anschalten", also der Startvorgang etwas anders als bei einer Gaslampe oder gar Glühbirne.

Und dennoch ist es eigentlich ein simpler Vorgang, wenn du weißt, wie es geht.

Die Petromax findest du auch bei uns im Shop.

Risotto am Lagerfeuer

Kochen am Lagerfeuer - Risotto - Jurtenland

Am Lagerfeuer kochen ist im Grunde eine schnelle und einfache Sache. Hier kocht uns der Marc ein leckeres Risotto in einem Dutchoven. Mit Vorbereitungszeit, dem Kochen der Brühe und dann das eigentliche Risotto braucht dies etwa 90 Minuten.

Ein Zelt nur aus Viereckzeltbahnen

Ein Zelt aus Viereckzeltbahnen - Jurtenland

Bevor tusk die Kohtenblätter erfunden hat, waren vorwiegend Viereckzeltbahnen die Grundlage für die unterschiedlichsten Zeltkonstruktionen. Neben den kleinen Zwei-, Vier- und Achtpersonen-Zelten wurde auch früher schon mit größeren Konstruktionen experimentiert.

In diesem Video möchten wir dir ein Langzelt / Firstzelt vorstellen. Aufgebaut haben wir dies anlässlich der Taufe unserer Tochter auf Scoutside 2013.

Im Grunde ist es möglich, ein derartiges Firstzelt bodeneben und dicht aufzustellen. Überstehende Viereckplanen würden dann einfach unten eingeschlagen.

Hier haben wir uns entschieden, die Konstruktion etwas anzuheben und eher als Sonnendach zu verwenden.

Sinnvoll wäre eine Firststange gewesen, da es alleine durch das Firstseil nicht möglich war, das Zelt mit einem geraden First auszuspannen. Dadurch hängen die beiden Dachflächen leider etwas durch. Das Dach war dennoch hinreichend dicht.

Wichtig ist es, bereits beim Knüpfen der Planen immer den Wasserablauf im Blick zu haben. Die Planen müssen sich wie Dachziegel überlappen, um dicht zu sein.

Wie baust du deine Zelte nur aus Viereckzeltbahnen?

Orkan über Jurtenburg

Unwetter über Jurtenburg - Jurtenland

Diesen Sommer werden gleich mehrere Großveranstaltungen von starken Unwettern mit orkanartigen Böen getroffen. Auf Scoutside 2013 bläst es gleich mehrere Jurtenburgen um. Auch bei einfach13 wird eine große Konstuktion im Wind gebeutelt. Dies siehst du in diesem Video recht deutlich.

Scoutside 2013 - Am Tag nach dem Sturm

Unwetter über Scoutside 2013 - Jurtenland

Ein Tag nach dem Unwetter sind 2000 Pfadfinder fleissig am aufräumen und wieder aufbauen. Wäsche und Schlafsäcke trocken auf endlos langen Leinen. Ganz nach dem Motto "Als Pfadfinder mache ich nichts halb und gebe auch in Schwierigkeiten nicht auf".

Brandschutz für die Jurte

Brandschutz für die Jurte (und andere Baumwollzelte) - Jurtenland

Insbesondere bei öffentlichen Veranstaltungen in geschlossenen Räumen wird verlangt, dass die verwendeten Textilien schwer entflammbar sind.

Zum Beispiel, wenn eine Jurte als Messestand oder als Theaterdekoration verwendet wird.

Reine Baumwolle ist entsprechend der Richtlinien leicht entflammbar, kann jedoch mit zusätzlichen Mitteln einfach behandelt werden, so dass diese nicht mehr brennt.

Im Versuch zeigen wir die Behandlung mit Antifire und dessen brandhemmende Wirkung.

Vorbereitungen für die große Fahrt

Vorbereitungen für die große Fahrt - DPSG Winhöring - Jurtenland

Die DPSG Winhöring plant im August auf große Fahrt zu gehen. Jurtenland ist dabei, zumindest mit einer Kohte, die wir für das Vorhaben sponsoren. Als Gegenleistung bekommen wir dafür einige Videoclips von der Fahrt mit der Kohte...

Der Trailer von Lorenz verspricht schon mal Gutes. Wir sind gespannt und werden nach dem Sommer berichten, was aus dem Vorhaben wurde.

85 Jahre Kohte - 100 Jahre Jugendbewegung

100 Jahre Jugendbewegung - 85 Jahre Kohte - Die Jubiläumskohte - Jurtenland

Die Kohte wird 2013 bereits 85 Jahre alt. Verändert hat sich die Kohte in all den Jahrzehnten kaum. Anlässlich des 100. Jahrestages des Meißnertages 1913 bringen wir eine Kohte in der Optik der ersten Varianten, wie sie von der Jugendbewegung benutzt wurden.

Die naturelle Bordüre wird direkt in der Zeltbahn verarbeitet und nicht wie früher nur aufgenäht. Dies verhindert Stauwasser auf der Plane, welches durch die Naht tropfen würde. Regen wird durch die moderne Verarbeitung einfach abgeleitet.

Die Bordüre kann mit einfachen Mitteln selbst gestaltet werden. Auf Wunsch bieten wir optionale Drucke mit eigenen oder vorgefertigten Motiven an.

Die Jubiläumskohte fertigen wir auf Bestellung. Diese besondere Kohte kannst du ab sofort hier bestellen.

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